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加入香港大学前,蔡宽量曾先后于英国剑桥大学任英皇学院音乐理论与分析教授及圣约翰学院的研究主任, 也是该学院的学者及哈佛大学的Henry Fellow。于2004年获英国皇家音乐协会颁授奖章 (Dent Medal of the Royal Musical Association)。 他撰写的音乐文章范畴甚广,从文艺复兴时期的蒙特威尔第到后现代音乐家斯特拉文斯基的研究也有。出版刊物包括:贝多芬的加利钦弦乐四重奏 (普利斯顿 1994) 及绝对音乐及结构的意义 (剑桥 1999)。
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